La gazette d'Elizaldia
Nous sommes fiers de notre médaille d'or du jambon à Paris 2011
La Ferme Elizaldia a obtenu la médaille d'or du Jambon sec supérieur pour son Jambon de Bayonne au Salon de l'agriculture 2011.
Prix décerné à l'unanimité du jury pour son moëlleux et sa tranche finement persillée.
Ceci est le fruit du travail de notre élevage de porcs et de l'affinage de 12 à 14 mois de nos Jambons de Bayonne.
Venez le déguster sur les marchés et foires ... consulter la liste
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