Chorizo Pur Porc affiné de 2 à 3 mois

Ingrédients

Maigre et gras de Porc, sel, sucres ( lactose dextrose), épices.Stabilisant E451, arôme, extrait de paprika, antioxygène, colorant E120 Conservateur: salpêtre E252,

Accompagnement

Cornichons ou légumes au vinaigre, crudités ou charcuteries. Vin rouge ou vin blanc sec. Vins pétillants, bière.

Conseils de dégustation

en tranche, en entrée, en amuse gueule, à tout moment de la journée. Cuisiné: riz à l'espagnole, pizza, paëlla, haricots blancs… goût plus affiné et doux

Conservation

Se consserve dans un endroit frais et sec

Remarques

Produit sujet à dessication

Conditionnement

sous vide

Date limite de conservation

90 jours