Saucisson long Pur Porc Artisanal affiné de 2 à 3 mois ½ pièce

Ingrédients

Maigre et gras de Porc, sel, sucres, poivre, épices. Conservateur: salpêtre, ferments lactiques

Accompagnement

Cornichons ou légumes au vinaigre, crudités ou charcuteries. Vin rouge ou vin blanc sec. Vins pétillants, bière.

Conseils de dégustation

en tranche, en entrée, en amuse gueule, à tout moment de la journée. Goût plus affiné, le saucisson des amateurs de saucisson. Tranches régulières pour la coupe.

Conservation

Se consserve dans un endroit frais et sec

Remarques

Produit sujet à dessication

Conditionnement

Flow-pack

Date limite de conservation

90 jours