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Jambon de Bayonne IGP ½ bas

Jambon de Bayonne IGP ½ bas

Saucisson au Piment d'Espelette

Saucisson au Piment d'Espelette

Chorizo EZPELETA au Piment d'Espelette

Chorizo EZPELETA au Piment d'Espelette

Pâté basque au Piment d'Espelette verrine 190 g

Pâté basque au Piment d'Espelette verrine 190 g

 

 

 

Le moment tant attendu arrive enfin !

La foire au Jambon de Bayonne.

Venez tous nous retrouver

du 17 au 20 Avril 2014

sur le Mail Chaho Pelletier

(côté petit Bayonne, en face de la faculté)

 


jambon bayonne meilleur

 

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La charcuterie en ligne de la Ferme Elizaldia au Pays Basque

Dégustez notre porc frais et notre charcuterie traditionnelle du Pays Basque en ligne.

 

 

Vous apprécierez notre Jambon de Bayonne IGP, 14 mois d’affinage, nos saucissons et chorizos, nos « AXOA », plats cuisinés et toute notre charcuterie en ligne.

    Pour vous , la tradition en ligne :

  • notre élevage de porcs lourds (150 à 180 kg vifs), nourris aux céréales (énergie) et pois ou luzerne (protéines) donne cette qualité de viande mûre, savoureuse et saine. C’est le secret de toute bonne charcuterie.

 

  • Du sel, du poivre, du piment rouge ou du piment d’Espelette, sur toute la ligne, les recettes restent simples et près du produit comme toujours au Pays Basque.

 

  • Vous vous régalerez avec votre famille et vos amis …

 

…….Alors restez en ligne !

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